焖面是一个传统的餐饮行当，他流行与长江以北大部分地区。当下在这个创新至上的年代，消费者们似乎对传统不买账了。于是部分餐饮创业者认为焖面加盟市场没有前景，真实情况是这样的吗？
要找清楚其中的原因，我们就要分析消费者与传统焖面店之间的冲突。在嗨柒海鲜焖面看来，冲突就是随着消费水平的提高人们不再仅仅追求味道上的好吃，品牌知名度、服务、环境、趣味、健康等等都是新的追求，也是遏制传统焖面店发展的痛点。当某一个品牌解决了这些痛点，他就能把流传千年的美食焖面推向大江南北。
嗨柒海鲜焖面作为品类的创新者迅速获得市场一致好评，以海鲜搭配焖面的方式融合了南北饮食文化，餐饮市场中海鲜焖面加盟门店家数年年翻番。这样骄人的成绩证明了，并不是焖面不能开，而是要研究市场需求，选着被主力消费群体喜爱的海鲜焖面加盟项目创业。
新时代环境中，想要选着海鲜焖面加盟店创业，有几条建议是不得不听的。
首先，要对行业前景有信心。回首十年前，根本就没人想到会做海鲜焖面，更多的是豆角焖面等素面。如今你在看，在餐饮创新的洪流中，注重营养健康、消费体验的海鲜焖面是当下主力消费群体的需求，因此创新海鲜焖面馆必然会脱颖而出引领潮流，这是大势所趋。
其次，学个技术自己调料开海鲜焖面店更是不可取，先不说品质的稳定性，即便味道不错，单店综合实力也难以和全国连锁的海鲜焖面加盟品牌抗衡。或许开始在自己周边还能凭几分薄面挣点面子钱，但是当有足够吸引力的海鲜焖面加盟店入驻时，只怕进退两难，败得一败涂地。
最后，对餐饮要有敬畏之心，市场是交给消费者来投票的，千万不要夜郎自大，认为自己很牛，知天外有天，人外有人，保持清醒的头脑，虚心前行会让你在这条路上走得更稳当。
或许你仍有几分茫然，单凭一腔热血想要干出一番事业。嗨柒海鲜焖面已经为你理清思路，找准未来的方向。量身打造的项目方案，实事求是的分析，整店输出的模式手把手教你开店，十八年餐饮运作经验为你开店保驾护航。最后决定权在你，为你拨开云雾，而我在这里等你，你，会来吗？
